Потребуется:
1 кг сырых тушек кальмаров
1 копченая грудка курочки (можно окорочок)
1 соленый огурец
2 яйца
1 яблоко
1 луковица
1 морковка
Опускаем очищенные шкурки кальмаров в кипящую воду и варим 40 секунд.
Охлаждаем и режем полосочками (лапшой).
Яйцо и морковь отвариваем и тоже режем в салат. Режем копченую грудку и соленый огурец. Яблоко очищаем от кожуры и трем на крупную терку. Луковицу порезать полосками и обдать кипятком. Смешиваем все что порезали и заправляем майонезом. Все, салат готов. Приятного аппетита.
Потребуется: